• ris
    • BibTeX

Zarys techniki mleczarskiej

Chmielewski, Zygmunt (1873-1939)

Tytuł:

Zarys techniki mleczarskiej

Twórca:

Chmielewski, Zygmunt (1873-1939)

Powiązanie:

Praktyczna Encyklopedja Gospodarstwa Wiejskiego ; nr 14-16

Temat:

Mleko - przerób - Polska ; Mleczarstwo - Polska

Opis:

4 ponownie przerobione wyd. ; VIII, 164 s. : il., pl. ; 23 cm

Miejsce wydania:

Warszawa

Wydawca:

Księgarnia Rolnicza

Data wydania:

1922

Format:

application/pdf

Sygnatura:

Nr inw. 58317

Język:

pol

Prawa:

Domena publiczna

Prawa dostępu:

Dla wszystkich bez ograniczeń

Rodzaj dokumentu:

książka

Digitalizacja:

Biblioteka Uniwersytecka UWM w Olsztynie

Lokalizacja oryginału:

Biblioteka Uniwersytecka UWM w Olsztynie

Poproś o dostęp

Nie masz uprawnień do wyświetlenia tego obiektu. Aby poprosić o dostęp do niego, wypełnij poniższe pola.

W jaki sposób chciałbyś wyświetlić ten obiekt?

Zastosuj