Obiekt
Tytuł: Technologja żywności. T. 2 ; Technologia żywności
Opis:
XVI, 421, [3] s. : il., err. ; 25 cm
Miejsce wydania:
Wydawca:
Wydawnictwo Kursu Intendentów Wyższej Szkoły Wojennej ; nakł. Ministerstwa Spraw Wojskowych ; ([S.l.] : Główna Drukarnia Wojskowa)
Data wydania:
Format:
Identyfikator:
Sygnatura:
Język:
Prawa:
Prawa dostępu:
Digitalizacja:
Biblioteka Uniwersytecka UWM w Olsztynie
Lokalizacja oryginału:
Biblioteka Uniwersytecka UWM w Olsztynie
Kolekcje, do których przypisany jest obiekt:
- Warmińsko-Mazurska Biblioteka Cyfrowa
- Warmińsko-Mazurska Biblioteka Cyfrowa > Kolekcje instytucji > Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
- Warmińsko-Mazurska Biblioteka Cyfrowa > Kolekcje instytucji > Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie > Książki
- Warmińsko-Mazurska Biblioteka Cyfrowa > Formy zbiorów > Książki
Data ostatniej modyfikacji:
2017-03-18
Data dodania obiektu:
2016-12-18
Liczba wyświetleń treści obiektu:
99
Wszystkie dostępne wersje tego obiektu:
https://wmbc.olsztyn.pl/publication/2675
Wyświetl opis w formacie RDF:
Wyświetl opis w formacie OAI-PMH:
| Nazwa wydania | Data |
|---|---|
| Rapczewski, Jan Antoni (1855-1939): Technologja żywności. T. 2. - 1933 | 2017-03-18 |
